Регистрация | Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Авто Евро Сила в Харькове - Форум » Курилка » Ферментаторы
Ферментаторы
konor_tartarovДата: Среда, 17.11.2021, 14:52 | Сообщение # 1
Полковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 198
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Ферментер или бродильная камера - это вид хлебопекарного оборудования, предназначенный для приготовления различных культур из теста на закваске. Добавление заквасок в тесто может повлиять на качество и вкус хлеба, поскольку они могут использоваться для корректировки цвета, вкуса и текстуры выпечки, а также для продления срока хранения. Это избавляет от необходимости содержать собственную лабораторию. Даже небольшие пекарни могут значительно расширить свой ассортимент за счет производства бездрожжевой выпечки, изделий из ржи и пшеницы. Подробнее: https://promvit.com.ua/category/fermentery/
 
Форум » Авто Евро Сила в Харькове - Форум » Курилка » Ферментаторы
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: